:: Zeytinyağı Teknolojisi  / Devam eden projeler ::
 
1- Proje adı:
Ege bölgesinde farklı sistemlerle elde edilen zeytinyağlarında trans yağ
asitlerinin belirlenmesi üzerine araştırmalar.

Proje Yürütücüsü :
Dr.Harun DIRAMAN
Ziraat Yüksek Mühendisi
Hanife TELLİ KARAMAN
Ziraat Yüksek Mühendisi

 
 

 

Zeytinyağı Teknolojisi
Personel Bilgisi
Devam Eden Projeler
Biten Projeler
Bölümün Amacı
Zeytinyağı Tanımı ve Sınıflandırılması
Zeytinyağı  Bileşenleri
Zeytinyağı Üretimi ve Akım Şeması
Zeytinyağının Depolanması
Zeytinyağı ve Sağlığımız
Zeytin Yan Ürünleri
Karasu ve Pirina
 
 
   
designed by http://www.magicfinger.net